Lomo Hook Saltado (Hook-Style Peruvian Stir-Fried Beef)
Ingredientes: carne magra seleccionada (selected lean beef), papa amarilla (yellow potato), cebolla roja (red onion), tomate fresco (fresh tomato), ají amarillo (yellow chili pepper), salsa Hook baja en sodio (low-sodium Hook Sauce), aceite de oliva extra virgen (extra virgin olive oil), culantro fresco (fresh cilantro), pimienta (black pepper), comino (cumin) y ajo en polvo (garlic powder).
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Versión más cuidada del clásico lomo saltado peruano, preparada con carne magra seleccionada, papa amarilla crocante, cebolla roja, tomate fresco, ají amarillo, culantro y nuestra Salsa Hook baja en sodio. Un plato con sabor peruano real, aceite medido y porciones claras para disfrutar sin tanto exceso.
(A more balanced version of the classic Peruvian lomo saltado, made with selected lean beef, crispy yellow potatoes, red onion, fresh tomato, yellow chili pepper, cilantro, and our low-sodium Hook Sauce. A real Peruvian-flavored dish with measured oil and clear portions, designed to be enjoyed with less excess.)
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